കൊച്ചി: രാജ്യത്ത് ആദ്യമായി തേങ്ങാ പാല് ഉപയോഗിച്ചു നിര്മ്മിക്കുന്ന വീഗന് ഐസ്ഡ്ക്രീം വിപണിയിലിറക്കാന് ഒരുങ്ങി വെസ്റ്റ. ജന്തുജന്യ ഘടകങ്ങളായ പാലും മറ്റു ഉത്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കി സസ്യാധിഷ്ഠിത പാല് ഉപയോഗിച്ച് നിര്മ്മിക്കുന്നതാണ് വീഗന് ഐസ്ഡ്ക്രീം.
മുംബെ, തമിഴ്നാട് എന്നിവടങ്ങളില് വീഗന് ഐസ്ഡ് ക്രീം നിര്മ്മിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇതാദ്യമായാണ് തേങ്ങാപ്പാല് ഉപയോഗിച്ച് നിര്മ്മിക്കുന്നത്. ഉത്പന്നം ഫെബ്രുവരി ആദ്യവാരം പുറത്തിറക്കും.
കൊച്ചിയില് നടക്കുന്ന ചടങ്ങില് വെസ്റ്റ ബ്രാന്ഡ് അംബാസിഡറും അഭിനേത്രിയുമായ കല്യാണി പ്രിയദര്ശന് പ്രോഡക്ട് ലോഞ്ചിങ് നിര്വഹിക്കും. വെസ്റ്റ കൊക്കോ പാം എന്ന പേരില് പുറത്തിറക്കുന്ന ഐസ്ഡ് ക്രീം വിവിധ രുചികളില് ഉപഭോക്താക്കള്ക്ക് ലഭ്യമാക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം.
കഴിഞ്ഞ ആറ് പതിറ്റാണ്ടായി കേരളത്തില് പാലുല്പ്പന്നങ്ങളും കാലിത്തീറ്റയും നിര്മ്മിക്കുന്ന കെ.എസ്.ഇ ലിമിറ്റഡിന്റെ ഐസ്ക്രീം ബ്രാന്ഡാണ് വെസ്റ്റ.കൊച്ചി, തിരുവനന്തപുരം, തൃശൂർ മേഖലകളിൽ കമ്പനിയുടെ റിസേര്ച്ച് ആന്ഡ് ഡെവലപ്മെന്റ് ടീം നടത്തിയ സർവെയിൽ പങ്കെടുത്ത 90 % ആളുകളും ആരോഗ്യവും പരിസ്ഥിതി പരവുമായ കാരണങ്ങളാൽ വീഗൻ ഐസ്ഡ് ക്രീം ലഭ്യമായാൽ ഉപയോഗിക്കാൻ താത്പര്യം പ്രകടിപ്പിച്ചവരാണ്.
ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങളും ഇഷ്ടങ്ങളും മനസിലാക്കിയാണ് ഓരോ തവണയും പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങള് നിര്മ്മിക്കുന്നതെന്ന് കെ.എസ്.ഇ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടര് പോള് ഫ്രാന്സിസ് പറഞ്ഞു.പ്രകൃതിദത്തമായ സുഗന്ധങ്ങളും നിറങ്ങളും മാത്രമാണ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
വെസ്റ്റ ബ്രാന്ഡുകളുടെതായി ഉപഭോകതാക്കള്ക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഐസ്ക്രീം ഉള്പ്പെടെയുള്ള എല്ലാ പാലുല്പ്പന്നങ്ങളും കര്ഷകരില് നിന്നും ശേഖരിക്കുന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പാലില് നിന്നാണ് നിര്മ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കേരളത്തിലും തമിഴ് നാട്ടിലും വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്ന കെ എസ് ഇ കാലിത്തീറ്റ കര്ണാടകയിലേക്കും വ്യാപിപ്പിക്കുകയാണ് കമ്പനിയുടെ അടുത്ത പദ്ധതി.
